Emirates Catering introduceert Chinese technologie om voedselveiligheid in de luchtvaart te verbeteren

[DUBAI, VAE] -Emirates Flight Catering heeft onlangs een samenwerkingsovereenkomst aangekondigd met Guangdong Shanan Technology Co., Ltd., waarbij geavanceerde voedsel-röntgeninspectiesystemen zijn aangeschaft om potentiële verontreinigingen in verpakte yoghurtproducten op te sporen, waardoor de veiligheid en kwaliteit van maaltijden aan boord wordt gewaarborgd.
De nieuw aangeschafte röntgeninspectiesystemen gebruiken kunstmatige intelligentie-algoritmen en beeldtechnologie met hoge resolutie om vreemde materialen zoals metaal, glas en plastic in yoghurtproducten nauwkeurig te identificeren. Ze controleren ook de integriteit van de verzegeling en de vulniveaus van verpakte voedingsmiddelen, waardoor productiefouten worden voorkomen. De apparatuur voldoet aan internationale voedselveiligheidsnormen (bijv. HACCP, FDA) en is ontworpen voor snelle productielijnen in de luchtvaartcatering.
Emirates Flight Catering verklaarde: "Voedselveiligheid is een cruciaal onderdeel van de luchtvaartdiensten. De apparatuur van Shanan Technology staat bekend om zijn hoge nauwkeurigheid en stabiliteit, wat ons zal helpen de kwaliteitscontrole van onze toeleveringsketen verder te verbeteren."
De algemeen directeur van Guangdong Shanan Technology merkte op: "Deze samenwerking betekent internationale erkenning van Chinese intelligente detectietechnologie in high-end markten. We zullen blijven innoveren om de wereldwijde voedselveiligheidsproductie te ondersteunen."
De samenwerking benadrukt het vertrouwen van de Golfregio van het Midden-Oosten in Chinese slimme productietechnologie en zet een nieuwe maatstaf voor de export van Chinese hightech-apparatuur naar Belt and Road-markten.

Over Emirates Flight Catering
Als een van 's werelds grootste aanbieders van catering voor vluchten, serveert het dagelijks meer dan 500.000 maaltijden aan meer dan 100 luchtvaartmaatschappijen.
Over Guangdong Shanan Technology
Het bedrijf is gespecialiseerd in R&D en toepassing van röntgeninspectietechnologie, met producten die veel worden gebruikt in de voedsel-, farmaceutische en industriële sectoren en worden geëxporteerd naar Europese, Amerikaanse en Aziatische markten.

Media contact
Guangdong Shanan Technology Co., Ltd.